Ingredience
- 300 g ovesných vloček
- 100 g ořechů (mandle, kešu, lískové ořechy)
- 30g proteinového prášku (vanilka, čokoláda)
- 80 g vysokoprocentní čokolády
- 1 lžíce holandského kakaa
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce čekankového sirupu
- ½ ČL skořice
- ½ ČL soli
Troubu předehřejte na 160°C a nachystejte si plech s pečícím papírem. Ořechy nechte v celku nebo je nasekejte na menší kousky dle libosti. Smíchejte všechny suché ingredience (vločky, ořechy, proteinový prášek, kakao, skořici a sůl).
Do směsi poté přidejte kokosový olej a čekankový sirup. Směs pořádně vymíchejte.
Nakonec přidejte na drobno nasekanou vysokoprocentní čokoládu.
Hotovou směs rozprostřete na pečící papír a plech dejte do trouby. Pečte 30 minut. V polovině pečení směs promíchejte.
Po upečení vychladlou směs přesypte do uzavíratelné nádoby.
