Řepové rizoto
Toto rizoto s červenou řepou je nejen lahodné, ale i velmi zdravé. Červená řepa dodává rizotu sladkou chuť, krásnou barvu a spoustu živin. Jde o skvělou volbu pro lehčí večeři nebo oběd, který potěší nejen vegetariány.
Studená okurková polévka s jogurtem a koprem
Studená okurková polévka s jogurtem a koprem je osvěžující pokrm, ideální pro horké letní dny. Je lehká, plná vitamínů a skvěle se hodí jako lehký oběd nebo předkrm. Díky jogurtu je polévka navíc bohatá na bílkoviny, zatímco okurka přináší hydrataci a svěžest.
Bramborový nákyp s květákem
Bramborový nákyp s květákem je lehký, ale sytý pokrm, který kombinuje chuť brambor s jemným květákem a smetanovou zálivkou. Tento jednoduchý recept je ideální na oběd nebo večeři a snadno si ho připravíte z běžně dostupných surovin.
Kroupový salát s čočkou a kysaným zelím
Kroupový salát s čočkou a kysaným zelím je jednoduché, chutné a zdravé jídlo plné vlákniny, bílkovin a vitamínů. Spojení perlového ječmene (kroupy), čočky a kysaného zelí vytváří vyváženou kombinaci, která je skvělá jak pro vegetariány, tak pro ty, kteří hledají výživnou stravu.