Třeboňský kapr: Klenot českých vod
Třeboňský kapr je jedním z nejznámějších symbolů české rybářské tradice. Jeho konzumace má nejen kulturní význam, ale také přináší mnoho zdravotních benefitů.
Zdravý bramborvý salát
Zdravý bramborový salát je svěží a chutný pokrm, plný vařených brambor, mrkve, celeru, okurky, cibule a kyselých okurek. Všechny ingredience jsou smíchány s lehkým jogurtovým dresinkem ochuceným dijonskou hořčicí a olivovým olejem, což dodává salátu krémovou a zároveň osvěžující chuť. Salát je dochucen čerstvými bylinkami, jako je pažitka, petrželka a kopr, které mu dodávají příjemnou vůni a barvu.
Kapr v pivním těstíčku
Kapra v pivním těstíčku připravíte za 35 minut a recept vystačí na 4 porce. Filety obalené v těstíčku ze světlého piva a mouky se smaží dozlatova a podávají s citronem a bylinkami. Je to jednoduché a chutné jídlo, ideální na slavnostní stůl.