Ingredience (na cca 12 sušenek):
- 2 středně velká jablka (nastrouhaná)
- 150 g ovesných vloček
- 50 g celozrnné mouky
- 1 vejce
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce medu
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte plech na pečení s pečicím papírem.
- Ve větší míse smíchejte nastrouhaná jablka, ovesné vločky, mouku, ořechy, med, vejce, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- Vytvořte těsto a tvarujte z něj malé sušenky.
- Rozložte sušenky na plech a pečte 15–20 minut, dokud nebudou zlatavé.
- Nechte vychladnout a servírujte.
