Ingredience (4 porce):

Kuře:

  • 4 kuřecí stehna nebo prsa
  • 150 g strouhanky
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička cibulového prášku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 2 vejce
  • 100 ml podmáslí

Coleslaw:

  • 200 g bílého zelí
  • 1 střední mrkev
  • 1/2 červené cibule
  • 4 lžíce majonézy
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička cukru
  • Sůl a pepř dle chuti

Postup:

Kuře:

  1. Předehřejte troubu na 200°C a připravte plech s pečicím papírem.
  2. V misce smíchejte strouhanku, papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř.
  3. V jiné misce rozšlehejte vejce s podmáslím.
  4. Kuřecí kousky obalte nejprve ve směsi vejce a podmáslí a poté ve strouhance.
  5. Položte kuřecí kousky na plech a pečte 35-40 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

Coleslaw:

  1. Zelí nakrouhejte na tenké proužky, mrkev nastrouhejte a cibuli nakrájejte nadrobno.
  2. V míse smíchejte majonézu, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř.
  3. Přidejte nakrájenou zeleninu a dobře promíchejte.
  4. Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut.

Dobrou chuť!