Význam omega-3 mastných kyselin pro zdraví
Omega-3 mastné kyseliny jsou zásadní pro správnou funkci těla a mají řadu pozitivních účinků na zdraví. Tento článek prozkoumá jejich role, zdroje a doporučené denní dávky.
Přírodní ochrana pokožky před sluncem
Letní měsíce jsou ideální pro trávení času venku, ale je důležité myslet na ochranu pokožky. V tomto článku se dozvíte, jak efektivně chránit svou pokožku přirozenými metodami a bezpečně se opalovat.
Hydratace a výživa během letních měsíců
V letních měsících je klíčové udržovat správnou hydrataci a vyváženou stravu, která pomáhá tělu zvládnout vysoké teploty. Přečtěte si, jaké nápoje a jídla preferovat, aby vaše tělo zůstalo zdravé a plné energie i během nejteplejších dnů.
Pohanka – surovina plná zdraví
Pohanka neloupaná má velmi tvrdou a tmavě hnědou slupku. Tato pohanka není vhodná pro konzumaci. Využívá se například při nakličování a pěstovaní. Oproti tomu pohanka světlá je již loupaná a určená k přípravě jídel.
Vlaššký ořech neboli plod ořešáku královského
Vlaššské oříšky přínáší celou řadu zdavotních benefitů. Vlaššké ořech jsou zdrojem vitamínů řady B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 a B12), vitamínu C, E, K, A, beta-karotenu, luteinu a zeaxantinu. Jsou rovněž významným zdrojem minerálů jako je vápník, železo, hořčík, draslík, sodík, fosfor, měď, mangan, selen a zinek.
Jak vybrat zralé avokádo
Výběr avokáda je asi to co nás trápí nejvíce. Nezralé avokádo může mít hořkou chuť a špatně se loupe. Zralé avokádo by na dotek mělo být pružné, ne tvrdé ani příliš rozměklé. V obchodech můžete hledat plody s ozačením RTE, tedy „ready to eat“ – připraveno k jídlu, které by mělo být již ke konzumaci. Nebo si koupit avokádo i nezralé a nechat jej pár dní dozrát v lednici. Poté stačí již jen rozkrojit, vytáhnou pecku a lžíci avokádo vydlabat.