Pohanka – surovina plná zdraví
Pohanka neloupaná má velmi tvrdou a tmavě hnědou slupku. Tato pohanka není vhodná pro konzumaci. Využívá se například při nakličování a pěstovaní. Oproti tomu pohanka světlá je již loupaná a určená k přípravě jídel.
Bulgur - chutná příloha k masu i do sladkých snídaní
Bulgur je velmi rychý na přípravu a existuje několik způsobu jak jej připravit. Bulgur můžete využít ve slané i sladké kuchyni. Bulgur je možné přidat do salátu, polévek, dušených pokrmů, masových kuliček či sladkých snídaní.
Zobrazeno 7-8 z 8 záznamů.